Un angolo raffinato
Il piacere come esperienza
Nel raffinato ristorante "Feines Eck'l" possiamo provare delizie culinarie di alto livello con uno stile giovanile. Che si tratti di una cena romantica, di eventi culinari con gli amici o di una festa in famiglia: nel piccolo ristorante della SchartnerAlm possiamo evadere per qualche ora dalla vita quotidiana e deliziare i nostri sensi (del gusto).
La giovane squadra composta dallo chef Jakob Eckl e dalla responsabile si sala Michaela Grosmanova si sforza per preparare a noi una serata indimenticabile, dove non manca nulla. Un menu di più portate, preparato principalmente con ingredienti regionali, ci consente di vivere le esperienze di gusto che Jakob Eckl ha raccolto in tutta Europa negli ultimi anni e di gustare nuovi e noti gusti nella migliore preparazione. A richiesta i piatti possono essere accompagnati da vini selezionati provenienti da tutto il mondo. Si tratta della combinazione e dell'integrazione o del contrasto tra vini pregiati e spuntini deliziosi.
